01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
有訪客提到,烤羊羔肉搭配春季高麗菜與白腰豆燉煮,滋味溫和,像湯品般順口。在Trois,可以搭配葡萄酒享用從季節前菜、肉料理到甜點的餐點;另一位訪客則分享,曾以自然派葡萄酒搭配烤羊羔背肉與前菜拼盤。
菜單範例中,有一道主菜將烤羊羔背肉、肩肉與蔬菜燉煮,再搭配庫斯庫斯,適合想好好品嚐肉料理的夜晚。這類主菜有時需要約30~50分鐘烹調;標示價格以2人份為準,店家會依用餐人數調整。菜單定期更換,前菜也會隨造訪時節而有不同選擇。過往菜色曾有布拉塔起司搭配草莓與水果番茄的沙拉,呈現起司與水果的滋味;另一時期的菜單範例則有布拉塔起司、麝香葡萄與西洋梨沙拉,前菜內容會隨季節變化。
有訪客喜歡參考風味筆記,挑選杯裝葡萄酒。菜單範例也列有蘋果氣泡酒西打,以及德國杯裝氣泡酒,想先來杯葡萄酒以外的飲品,也有選擇。另有一位獨自到訪的客人分享,店家為其調整餐點份量,讓他能少量品嚐熟食冷盤等料理。店內設有吧台座位,適合在夜晚逐道挑選季節料理。







